பிரெட் சாப்ஸ்

•  உப்பு பிரெட் - 6 ஸ்லைஸ்
• மிளகாய்தூள் - கால் டீஸ்பூன்
• பூண்டு - 5 பல்
• சின்ன வெங்காயம் - 6
• கறிவேப்பிலை - 5 இலை
• உப்பு - கால் டீஸ்பூன்
• எண்ணெய் - தேவையான அளவு

பிரெட்டை விரல் நீளத் துண்டுகளாக நறுக்குங்கள். பூண்டு, மிளகாயை விழுதாக அரைத்தெடுங்கள். சின்ன வெங்காயத்தை நசுக்கி வைத்துக்கொள்ளுங்கள். எண்ணெயைக்  காயவைத்து, பிரெட்டைப் பொரித்தெடுங்கள். பிறகு, கடாயில் எண்ணெயைக் காயவைத்து
கறிவேப்பிலை, அரைத்த மிளகாய் விழுது, நசுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து, சுருள சுருளக்  கிளறுங்கள். பச்சை வாசனை போனதும், உப்பு, 2 டீஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்து கிளறி, பிரெட்டையும்  போட்டு நன்கு கிளறி இறக்குங்கள். 

Mutton Liver Fry, Fry, Non-Veg, Mutton Fry
 

Similar Posts : தேன் மிட்டாய், சேப்பங்கிழங்கு வறுவல், மைக்ரோவேவ் சிக்கன் குருமா, எலுமிச்சை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி, அவரைக்காய் வரமிளகாய் வறுவல்,

See Also:பிரெட் சாப்ஸ் சமையல்